这是一个关于李冯传的创业历程和奋斗故事的详细报道。他从学校毕业后，与爱人胡伶玲携手开启了从厨具到餐饮的多次创业旅程，展现出了坚持品质、服务至上和以人为本的经营理念。
**以下是该报道的一些关键点总结：**
### **1. 从厨具行业起步，因爱结缘开启创业：**
- 李冯传与胡伶玲在大学相识相爱，从大学毕业后决定一起创业。
- 他们发现罗田县厨具市场的商机，于是开设了“兴亚酒店厨具用品”店，通过努力经营，积累了第一桶金。
### **2. 餐饮行业的转型探索：**
- 2018年，回到蕲春后，因厨具行业逐渐不景气，他们考察后决定进军高端夜宵餐饮市场，创办了“虾先生”品牌，以小龙虾为主打菜。
- 疫情期间，尽管生意艰难，李冯传夫妇坚持不裁员、不拖欠员工工资，还积极开展公益活动，通过品质和口碑度过危机。
### **3. 品质与创新并行，多品牌崛起：**
- 李冯传秉持“品质为先”“员工为本”的经营理念，成功创立了两个新品牌：烧烤店“双椒侠”和以恩施土菜为特色的“山李娃”。
- 他不断创新，结合市场需求与家乡文化，让每个品牌都具有独特定位，从而逐步扩大餐饮版图。
### **4. 对员工如家人，服务至上：**
- 李冯传把员工视为家人，无论是面对意外事故还是员工的困难，他都主动承担责任，给予关怀支持。
- 在员工的带动下，团队工作积极性高，员工流失率极低，这为他的品牌持续发展打下了稳定基础。
### **5. 以顾客为中心，建立品牌口碑：**
- 秉承“顾客就是上帝”的服务理念，李冯传严格保障菜品品质，对顾客的投诉即便没有实际问题，也毫不犹豫做出赔偿，这种做法有效地赢得了顾客信任。
- 他相信，这不仅是维护生意，更是树立品牌的长期发展优势。
### **6. 直面市场挑战，稳中求进：**
- 面对2023年餐饮低迷期的市场环境，李冯传拒绝追求短期收益，坚持不摆地摊、不做廉价生意，而是通过提升菜品的多样性、大众化，结合线上直播等方式进行引流。
- 他相信，只要坚持品质与服务，餐饮市场的春天终会到来。
### **7. 打造一个餐饮“家园”：**
李冯传不仅是一个有理想的创业者，也是一个懂得感恩和回馈的餐饮老板。他用实际行动展现了对员工、顾客以及家乡的深切情怀，形成了良性循环。旗下的“虾先生”“双椒侠”“山李娃”也逐渐成为蕲春家喻户晓的美食品牌。
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李冯传的创业故事非常鼓舞人心，他的成功不仅体现在市场上的业绩，也体现在他的人格魅力和带领团队的能力。他对品质与服务的坚持、对员工和顾客的真诚关爱，向我们展现了一个既坚忍又有温情的创业者形象。这种精神，是许多希望创业的人值得学习的榜样。
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